为切实守护未成年人身体健康和饮食安全，近日，白鹤中队联合市场监管部门对辖区5家幼儿园食堂开展食品安全专项检查，从严从细筑牢校园食品安全防线。

检查组采取实地查看、查阅台账、现场核查相结合的方式，深入食堂后厨、原料库房、洗消间等重点区域，围绕食材采购贮存、索证索票、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生等关键环节逐项排查，严格核查食品安全制度落实情况，督促幼儿园压实主体责任。

检查中，工作人员现场指出存在的问题，提出整改意见，要求限期整改到位，坚决杜绝食品安全风险隐患。此次联合检查进一步规范了幼儿园食堂经营管理，强化了安全责任意识。下一步，白鹤中队将持续加强与市监部门协作联动，常态化开展校园食品安全巡查，以严管严控守护未成年人“舌尖上的安全”，为幼儿健康成长保驾护航。