为全面保障鄞州区农村市场食品安全工作，切实营造安全放心的消费环境，保障广大农村群众的合法权益。鄞州区市场监督管理局提醒广大消费者关注以下风险，杜绝隐患，守护家人“舌尖上的安全”。

一、选购食品要仔细

采购食品请优先选择证照齐全的超市、商店或正规集市摊位，拒绝流动摊贩的“三无”食品。

采购时要认真检查食品包装是否完好，留意生产日期、保质期、配料表等信息，避免购买包装膨胀、破损或标签模糊的食品。购买生鲜肉，注意查看动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章，警惕颜色异常（如发黑、发绿）、气味刺鼻、异常低价的肉制品。

二、储存食品要科学

同种类的食品有不同的储存条件，消费者应根据标签或说明书上的储存条件储存食品，需要冷冻冷藏储存的食品，应放入冰箱贮存，避免在室温下长时间存放。

生熟食品要分开储存，避免交叉污染。

　　三、通过正规渠道购买保健食品

辨别广告和宣传内容。凡是提及或声称可以预防疾病、有治疗功能的产品，一律不要购买；未声明“本品不能代替药物”的，不要购买；不盲目参加任何以产品销售为目的的知识讲座、专家报告等。　

选择信誉好、证照全的商超、药店等经营场所或正规购物平台购买保健食品，并索要购货票据。保健食品应有注册号或者备案号，并标注“蓝帽子”标志。能够通过“国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台”查询到相关信息的产品，才是正规的保健食品。

四、维权意识要增强

保留购物凭证（如小票、收据），发现食品变质、过期、虚假宣传等问题，及时向商家反映或拨打12315、12345投诉举报，用法律武器维护自身权益。