“有时候我不在店里就让我父亲帮忙看店，父亲年纪大了不小心错把留给自己喝的样品卖给了别人，就闹出了售卖三无产品的纠纷，”茶叶店老板王大哥说，“还好今年有了食责险，就不用担心这样的意外发生了。”

2024年上半年，宁波市鄞州区金钟茶城管理方为商城内的50家茶叶经营户签署了投保协议，统一购买了食品安全责任保险，既维护了消费者的合法权益，又打消了经营者的后顾之忧。

茶城的食品安全责任保险是十年来鄞州区食责险以人为本、开拓创新的生动体现。投保人一旦遇到食品安全相关事件，向保险公司报案后，保险公司就会及时介入，全权负责调解、处理相应的消费纠纷。

据鄞州区市场监管局相关负责人介绍，茶城内的经营户经营规模普遍较小，食品安全知识较薄弱，不少商户还停留在“我又没卖假茶叶，我有什么错”的老观念，存在消费纠纷隐患。而茶叶由于销售单价高，涉及赔偿金额大，经营者的处理方式可能出现过激，存在社会矛盾进一步升级的风险。

鄞州区积极探索升级创新食责险“鄞州模式”，以金钟茶城为试点，根据“1主险保基础+X附加险保障多元化需求”的产品框架，为茶叶经营户量身设计投保方案，充分发挥了食责险在经济发展中的“兜底”作用。今年以来，鄞州区市场监管局多次对商城内经营户开展知识培训和案例讲解，并与商城管理方、茶叶经营户、保险公司等开展多方交流沟通。结合茶城经营的实际，为茶叶经营户量身定制投保方案，针对茶叶经营中主要的消费纠纷附加食品质量安全险，标签标识不符合食品安全标准等非食品本身质量问题也能赔付。该食责险由金钟茶城作为投保人统一投保，在总赔偿额不变的前提下，降低食品安全责任主险的保额，提升了附加险的理赔范围和额度，极大减轻了经营户的保费负担，提高了经营户参保的积极性。“以前要说参保至少也得要交上千元保费，大家都不想交这笔钱。”经营户王大哥说，“今年茶城管理方跟我们说，由他们统一参保，我们每户只要交70元就能享受到同样的保障，我们果断就参保了。”

2015年以来，宁波市为保障老百姓“舌尖上的安全”，在全国率先试点食品安全责任保险，以保险手段化解食品安全治理痛点难点。金钟茶城“1+X”投保方案制定正是食品安全责任保险“鄞州模式”的创新体现，构建起政府、保险机构、食品企业、消费者多方参与、互利共赢的食品安全社会治理新路径，食责险在保障食品安全方面发挥重要作用。